21 июля в 21.20 в производственном помещении цеха приготовления пищи (кухни) кафе «Яма» по адресу г. Архангельск ул. Воскресенская 17 произошло локальное (на площади 15х20 см2) возгорание. В результате выхода из строя реле – регулятора температуры и последующего перегрева ТЭНа воспламенилось масло в ванне фритюрницы. Оперативными действиями персонала пожар был потушен в течение первых минут с помощью технических средств объекта (огнетушителей) до прибытия пожарных. Все системы обеспечения пожарной безопасности (сигнализация, вентиляция, дымоудаление) отработали по – штатному. Пострадавших при ликвидации нет. Посетителей на момент инцидента в заведении не было. Несмотря на то, что произошедшее событие ограничилось только производственным участком, руководством было принято решение о прекращении работы заведения в этот вечер для устранения последствий – уборки и проветривания помещений. С 22 июля заведение продолжит работу в обычном порядке. В дополнение: прибывший на место происшествия пожарный расчет отметил грамотные действия персонала и техническую подготовленность объекта по ликвидации ЧП.

                                           Официальный пресс – релиз Пивоваренного дома «БрауМастер».

Вот собственно и вся история. Никто не пострадал, ничего серьезного не уничтожено. И все продолжает работать, как прежде. Интереснее другое – пестрящие наутро заголовки статей архангельских СМИ с различного рода интерпретациями о масштабах произошедшего. Неужели это так важно и интересно широкому кругу читателей? Пользуясь случаем хочу поблагодарить те из них, которые отметив «ликвидацию возгорания собственными средствами до прибытия пожарных» БЕСПЛАТНО! прорекламировали высокую степень безопасности пребывания гостей в нашем заведении. Тем, кто не сталкивался с этим вопросом, замечу – коммерческая реклама в СМИ сегодня дело весьма недешевое. Но это и удивляет, почему за хорошую новость надо платить, а плохую все сами находят и с удовольствием публикуют бесплатно? И какой, в таком случае, целью задаются те, кто смакует негатив? Какое настроение своим читателям они стремятся создать? Какое мнение у гостей нашего города будет на этом фоне формироваться? Мне искренне жаль, что именно так расставлены акценты внимания сегодняшних наших СМИ. Жаль, что смакуя несостоявшуюся трагедию остался незамеченным, например, прошедший в минувшие выходные на колеснике «Н.В.Гоголь» единственный в России фестиваль пива на воде «ПароходФэст». Событие, задуманное организаторами с целью популяризации морских традиций нашего края, его туристического потенциала и в поддержку местных товаропроизводителей. Жаль, что не это вызвало интерес у СМИ. В таком случае не стоит удивляться, например, почему Воронеж во всеуслышание заявляет себя «колыбелью флота российского». Может потому, что нам не до этого? Интереснее все же про пожары, аварии, убийства, ограбления? Этим живем? Или так и живем?

Владимир Преловский. Руководитель Пивоваренного Дома «БрауМастер».

 

Первоисточник http://dvinatoday.ru/obshchestvo/vladelets-yamy-prokommentiroval-shumikhu-vokrug-proisshestviya-v-kafe/