Повар Альпийской сырной кухни Валентин Пакье снова в Архангельском ресторане “Кабинет”!

Впервые шеф Пакье приезжал в Архангельск в ноябре прошлого года по приглашению Пивоваренного дома "БрауМастер", что бы поставить сырную кухню ресторана «Кабинет». Тогда сырное шоу от Альпийского повара собрало столько Гостей, что ресторан   не смог вместить всех желающих, а уникальное событие еще долго обсуждали в гастрономических кругах города. В свою очередь, Валентин был впечатлен гостеприимством [...]

“Карусель  crafta ” закружила Архангельский пивной бар “Яма”.

"Карусель  crafta " закружила Архангельский пивной бар "Яма". Пивоваренный дом "BrauMeister"  и Партнеры , в числе которых ведущие крафтовые российские пивоварни «Коникс», «Глетчер», «Бакунин», «AF Brew», «Jaws»,  "Wooden Beard"   и др. в честь 10- ти летнего юбилея бара "Яма" запустили  уникальный проект «Карусель крафта» . В течение 100 дней , начиная с 7 февраля и вплоть до дня рождения [...]

By |2019-02-25T13:12:15+03:00Понедельник, Февраль 25, 2019|Новости Компании Браумастер|

Победа «БрауМастер» на всероссийском профессиональном конкурсе пива – «РОСГЛАВПИВО – ГЛАВНОЕ ПИВО СТРАНЫ»,

С убедительной и важной победой вернулись пивовары архангельской пивоварни «БрауМастер» с всероссийского профессионального конкурса пива – «РОСГЛАВПИВО – ГЛАВНОЕ ПИВО СТРАНЫ», который прошел в Москве в начале 2019 года. Две медали - «серебро» и «бронзу» в своих номинациях из 304 участников получили архангельские производители за представленные сорта. Конкурс был организован Российским Союзом ячменя и солода, [...]

“БрауМейстер” предстаил воду “Кнежица” в оригинальной бутылке с бугельной пробкой.

В начале 2019 года архангельские производители напитков – пивоваренный дом «БрауМейстер» и компания «Архминводы» ознаменовали примером  сотрудничества местных производителей и представили рынку новинку -  питьевую воду «Кнежица» в оригинальной стеклянной бутылке с бугельной пробкой! Продукт получился весьма презентабельный, что вполне компенсирует некоторое его удорожание из-за себестоимости тары. Зато, по мнению производителей, подача воды в таком [...]

Музыкальный Кабинет приглашает!

Уважаемые Гости, как известно,  ожидание праздника — лучше самого праздника»! В этот раз , для радостного предвкушения череды весенних праздников, мы часть концертов специально перенесли на предпраздничный период! Теперь поводов порадовать своих близких стало больше! Кроме концертной программы, безупречного меню, теплой атмосферы,  Вас и Ваших близких ждут приятные сюрпризы и подарки  от ресторана "Кабинет". Программа [...]

By |2019-02-11T10:42:07+03:00Понедельник, Февраль 11, 2019|Новости Компании Браумастер|

Тур операторы посетили пивоварню “Браумастер”

В пятницу, 25 января пивоваренный завод "Браумастер" посетили представители региональных тур операторов. Тур операторам, представляющих услуги внутреннего туризма был представлен промо тур  "В гостях у Пивоваров Немецкой слободы", который включает экскурсию по уникальному комплексу оборудования, производства старейшего в мире (с 1677 г.) изготовителя пивоваренных машин – компании «Каспар Шульц» ,  увлекательный рассказ об истории пивоварения в Архангельской Немецкой [...]

В подарок сыр от “BrauMeister.

В канун уходящего года сыродельня "BrauMeister" провела конкурс в социальной сети ВК. Наши постоянные и новые подписчики размещали на своих личных страницах в ВК фильм о производстве сыра. Победитель был выбран рандомно.  Им оказался житель города Архангельска Дмитрий Заворохин. Сыроделы "BrauMeister" вручили  прекрасной супруге Победителя Валентине приз - голову сыра  сорта"НАБУТЕРБРОД"! Фильм о том, как сыроделы "BrauMeister" варят [...]

Открытие уличного вернисажа “Традиции Рождества”

В канун грядущих новогодних праздников организаторы проекта «Немецкая слобода» - Пивоваренный Дом «БрауМастер», Архангельский областной краеведческий музей и Архангельская региональная общественная организация - немецкая национально-культурная автономия «НордЛихьт Северное сияние» представили уже ставший традиционным уличный вернисаж – «Традиции Рождества». Экспозиция, составленная на основе исторических фактов и по воспоминаниям очевидцев того времени, рассказывает о том, каким был [...]

Пиво от пивоварни “BrauMeister” – лучшее пиво 2018 года!

По итогам уходящего года, спешим поделиться хорошей новостью. На прошлой неделе были объявлены результаты всероссийского конкурса пива, который ежегодно проводится ВНИИПБ совместно с Союзом российских пивоваров. Это пожалуй самый престижный и строгий конкурс в России! В основе - лабораторные исследования образцов в профильном НИИ. Два сорта Архангельского пива производства пивоварни "БрауМастер" - "Бюргер красный эль" [...]

Блюда в ресторане «Кабинет» подают на «живом» огне”.

Новый год — волшебная пора. Улицы родного Архангельска зажигаются разноцветными огнями и город превращается в зимнюю сказку. Мы все так любим гулять по новогодней Чумбаровке, заснеженной Набережной, Петровскому парку. Рекомендуем включить в этот зимний прогулочный маршрут ресторан «Кабинет» на Воскресенской,17 Новое меню ресторана просто создано согревать. Закажите, например, сырное фондю из натуральных сыров «BrauMeister». Приготовленное в специальной посуде, оно подается на «живом» огне! Фондю подходит [...]