С 3 на 4 ноября в Гостиных Дворах прошла самая культурная ночь года – ночь искусств! По уже ставшей доброй традиции, ресторан “Кабинет” и Архангельский краеведческий музей представили свой совместный историко-гастрономический проект «Кушанья Немецкой слободы. Попробуй историю на вкус». На эту ночь одностолпная палата Гостиных дворов превратилась не только в самое вкусное место музея, но и перенесла всех посетителей в 18 век, в виртуальное путешествие по Немецкой слободе старого Архангельска.

А вот вкус блюд, приготовленных по рецептам первых иноземных поселенцев Архангельска, был абсолютно реален. Каждый смог попробовать традиционный пивной пирог, солодовые лепешки со слабо- соленой семушкой, сырные и сливочные натуральные десерты и пряный глинтвейн, аромат которого заполнял весь первый этаж Гостиных дворов.

Молодая и динамично развивающая сыродельня «Браумастер» щедро угощала всех посетителей натуральными Архангельскими сырами. Сыроделы рассказывали об особенностях производства каждого сорта и представляли сырные новинки! Попробовав, сыр можно было приобрести с собой.

Если Вы не успели посетить нашу экспозицию и попробовать историю на вкус, не отчаивайтесь! Блюда из «Исторического меню Кушанья Немецкой слободы» можно отведать на ул. Воскресенская ,17 в ресторане «Кабинет» Тел: (8182) 65-50-51.

фото репортаж с события  https://vk.com/album-35461921_268491630