О КОМПАНИИ БРАУМЕЙСТЕР 2017-06-17T05:09:55+00:00
О КОМПАНИИ БРАУМАСТЕР
14Июнь 14, 2018

Открытие выставки под открытым небом «Немецкая слобода. Династии».

By |

  В дни проведения региональной конференции предпринимателей, 13 июня, в Архангельске у ресторана «Кабинет» (ул. Воскресенская 17) открылась уличная выставка, рассказывающая о наиболее ярких представителях предпринимательского сообщества нашего города прошлого времени. Посетитель – любой проходящий мимо,  может узнать и о сахарозаводчике Вильгельме Брандте, имевшем четвертый капитал в Российской империи, и о промышленнике Альберте Суркове - основателе лесопильных и целлюлозно - бумажных производств на Севере, и о многих других, чей вклад в истории нашего края и по сей день имеет важное значение! Это уже третья по счету экспозиция, которую организуют в рамках проекта «Немецкая слобода» инициаторы: областной краеведческий музей «Гостиные дворы», Немецкая [...]

13Июнь 13, 2018

ПароходФэст -фестиваль на воде.

By |

10 июня 2018 г. в Архангельске состоялся Первый и, пожалуй, на сегодня единственный, фестиваль пива на воде – «ПароходФэст - 2018»! Местные пивовары (производители пенного напитка) совместно с ассоциацией туроператоров организовали этот праздник в честь Дня российского пивовара, который состоялся днем ранее – 9 июня. В качестве фестивальной площадки был выбран старейший в России действующий колесный пароход «Н.В. Гоголь», постройки 1911 года!!! Гостям была предложена речная прогулка по Двине в акватории порта Архангельск, увлекательная экскурсия по ПАРОХОДУ с посещением машинного отделения, ходовой рубки. Надо отметить, что все детали и элементы парохода сохранены в первозданном виде благодаря усилиям специалистов северодвинского центра [...]

5Июнь 5, 2018

Владимир Преловский: «На наш проект по пивному туризму начали обращать внимание не только обыватели, но и власти»

By |

 Генеральный директор компании «БрауМастер» Владимир Преловский рассказал, как интерес к истории архангельского пивоварения вылился в заметный проект по пивному туризму. Об интересе к истории Важны не только технологические вопросы, но и вопросы продаж. Этот момент, пивной туризм, очень важен для малых пивоварен, для которых вопрос рекламы проблематичен. Лет 15 назад я перелистывал историческую литературу, и мне на глаза попалась фраза: «С конца 16 века в Архангельске развивалась заморская торговля, возводились и обустраивались гостиные дворы, населялась  Немецкая слобода. Неотъемлемой часть комплекса иноземцев была пивоварня». Когда я начал заниматься пивоварением, то решил разобраться, как в нашем городе обстояло дело с развитием пивоварением, [...]

1Июнь 1, 2018

НОВИНКА СЕЗОНА! ПЕРВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НА ВОДЕ «ПАРОХОД ФЕСТ»

By |

ВНИМАНИЕ!  НОВИНКА СЕЗОНА! ПЕРВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НА ВОДЕ «ПАРОХОД ФЕСТ». «ПАРОХОД ФЕСТ»  - это  увлекательные круизы на старейшем судне России п/х «Гоголь» в компании пивоваров Поморского края. Пивоварни: «Бир Хоп», «Браумастер», «Луда», «Двинские». Открытие фестиваля   10 июня 2018 года ! с 14.00 до 16.00  и с 21.00-22. 00 – ФЕСТИВАЛЬ НА ВОДЕ в ПРОГРАММЕ : экскурсия на п/х «Н.В. Гоголь», продолжительностью до 1 часа. Знакомство с местными производителями пенных напитков. Открытое общение с первыми лицами производства. Музыкальная развлекательная программа,  фотосессии на фоне Северных белых ночей. Стоимость билета 350 ,0 рублей *. *В стоимость билета включен дегустационный фонд в размере 0,5 л напитков местного производства. [...]

1Июнь 1, 2018

«Хватит преклоняться перед зарубежным пивом», – интервью пивоварни Varyag

By |

Сайт Craft Depot взял интервью у основателя пивоварни Varyag Ярослава Илюхина. Profibeer публикует самые интересные цитаты. История В 2007 году на ВДНХ в павильоне «Армения» я купил домашнюю пивоварню. Она состояла из бака и баночки с концентратом сусла. Я приготовил пиво на кухне, толком не понимая, что именно я делаю. Просто следовал плохо напечатанной инструкции, которую дал продавец. Сейчас я понимаю, что тогда допустил практически все ошибки, которые можно допустить в пивоварении. Спустя семь лет экспериментов и варок я понял, что пришло время сделать что-то серьёзное. Нужно самому закупать солод и хмель и самостоятельно подбирать комбинации под нужный стиль или [...]