О КОМПАНИИ БРАУМЕЙСТЕР2017-06-17T05:09:55+00:00
О КОМПАНИИ БРАУМАСТЕР
15Май 15, 2019

Исследование: для большинства любителей крафтового пива цена не важна!

By |

Крафтовое пиво стоит недешево. Конечно, на это есть свои причины: производство крафтового пива обходится дороже, а у небольших пивоварен меньше способов увеличить свой доход. Но, согласно недавнему опросу, особые вкусовые характеристики и качество крафтового пива стоят своих денег: большинство любителей крафтового пива заявили, что даже не обращают внимания на цену во время покупки крафтового пива. Исследовательская компания C + R Research провела онлайн-опрос 2000 американцев в возрасте от 21 до 70 лет, которые потребляют пиво на регулярной основе. Из этой группы 76% респондентов сказали, что цена не влияет на их решение — покупать крафтовое пиво или нет. Более 86% опрошенных заявили, что [...]

15Май 15, 2019

В продаже появилась вода в пивных банках для миллениалов.

By |

Бывший креативный директор Netflix Майк Чезарио запустил свой стартап Liquid Death («Жидкая смерть») — он начал продавать питьевую воду в пивных банках. Для запуска продаж инвесткомпания Science Inc. и сооснователь Twitter Кристофер Исаак «Биз» Стоун уже инвестировали в проект более 2,2 млн долларов. Как считают производители, целевая аудитория напитка — альтернативные музыкальные группы и приверженцы хардкор-субкультуры straight edge (пропаганда ЗОЖ) — их в США и Европе более 500 млн человек. Более того, производители считают, что это первый не вредный напиток, ориентированный именно на эту аудиторию. Привлекать клиентов будут и нестандартной рекламой, поскольку, как считает Чезарио, 70% миллениалов не верят словам [...]

17Апрель 17, 2019

Трудная судьба беломорки

By |

В Архангельске, в ресторане «Кабинет», прошел первый фестиваль беломорской селедки. Один из организаторов мероприятия — Владимир Преловский предложил читателям погрузиться в историю и узнать интересные факты о нашей «беломорке». Трудная судьба беломорки Беломорка — беломорская сельдь — рыбка небольшая по размерам, скорее напоминает крупную салаку. «А что с ней делают?» — спрашиваю у местных. Оказывается, в слабосоленом виде вкусна донельзя. А свежую жарят — весьма съедобное блюдо. Раньше пробовать никогда не доводилось, и даже слышать о беломорке. … А вот пару веков назад некрупная беломорская сельдь была предметом пристального высочайшего внимания. Была даже создана «сельдяная компания», долженствовавшая наладить промысел и заготовление для нужд как широких потребительских масс, так и для стола богатых и власть имущих. И возможно, Россия бы прославилась беломоркой, как многими другими чудесами русской кухни. [...]

14Апрель 14, 2019

Первый фестиваль беломорской селедки «Селедка Фест » прошел в ресторане «Кабинет» .

By |

В минувший четверг, 11 апреля в ресторане «Кабинет» прошел настоящий селедочный бум! На гастрономическом фестивале «СЕЛЕДКА ФЕСТ» чествовали и нашу родную беломорскую селедочку, и атлантическую, и такой полезный и ценный продукт, как водоросли Белого моря. Гостей щедро угощали местные производители! "Архангельский траловый флот" представил пресервы из атлантической сельди, "Архангельский водорослевый комбинат" новинки производства: живой салат и чипсы из беломорской ламинарии , "Архминводы" и пивоваренный дом «БрауМейстер» совместный проект «Кнежица» в стекле , «Грано хлеб» - бездрожжевой хлеб , приготовленный по уникальной российской технологии . На шоу дегустации от ресторана «Кабинет» Гости не только попробовали беломорскую селедочку 4 разных авторских посолов [...]

3Апрель 3, 2019

В Архангельске состоялось открытие уличной выставки «60 лет отечественному атомному ледокольному флоту».

By |

2 апреля в Архангельске состоялось открытие уличной выставки "60 лет отечественному атомному ледокольному флоту". В открытии приняли участие  члены экипажей атомоходов! Решение о переносе арктического форума породило разные мнения в обществе. Однако, большинство патриотично настроенных земляков этот факт все же огорчил. Огорчил, потому что стало обидно за свой город с историческими морскими традициями и заслугами в освоении Арктики!? На этом фоне открытие в Архангельске у ресторана «Кабинет» уличной экспозиции - «60 лет отечественному атомному ледокольному флоту», рассказывающей о наших земляках, работавших в экипажах судов, вселяет оптимизм! Начиная с первого капитана атомного ледокола «Ленин» Павла Акимовича Пономарева, архангелогородцы  по сей день [...]