Новинки недели: IPA, милкшейки и немного гозе.

Новинки недели: IPA, милкшейки и немного гозе

Новинки недели: IPA, милкшейки и немного гозе

Первую неделю мая встречает армия освежающих, горьких и кислых сортов, которые выгодно оттеняют отряд немногочисленных «крепышей» — сладких стаутов и копченых портеров.

Хотите, чтобы и ваше пиво попало в еженедельную подборку? Присылайте новинки на почту novinki@profibeer.ru

Bottle Share

Llamarillo Brillo

Американский IPA, сваренный с добавлением двух Amarillo, — хмеля и одноименного жёлтого перуанского перца чили. Ароматный и согревающий сорт с легкой перчинкой во вкусе и танцующей с ней хмелевой горечью.

Стиль: американский IPA

Крепость: 6,5%

Горечь: 40 IBU

Brewlok Brewery

Da Da Da

Освежающий немецкий гозе — классический кисло-соленый вкус для раннего лета.

Стиль: гозе

Крепость: 4%

Автор фото: Doppel B, Untappd

Bambula

Милкшейк Pale Ale с африканским уклоном в четверть тонны настоящих плодов манго.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 7,8%

«Четыре пивовара»

«Прятки»

Плотный индийский светлый эль, трижды прошедший стадию сухого охмеления. В умеренно солодовый вкус добавляет красок мощный цитрусовый аромат с нотками хвои и фруктов.

Стиль: тройной IPA

Крепость: 10%

Горечь: 115 IBU

Jaws Brewery

«Ищу человека Red»

Новая версия фламандского эля «Ищу человека», сваренная к десятилетию пивоварни. В эфире: освежающий винно-ягодный аромат и умеренно кислый вкус, переходящий в сбалансированное ягодное послевкусие.

Стиль: фламандский красный эль

Крепость: 5,65%

Black Cat Brewery

Run & Ride

Новая версия IPA в американском стиле — умеренная горечь от Ekuanot, Chinook и Amarillo, умеренная крепость и классический, без излишеств, солодовый вкус.

Стиль: американский IPA

Крепость: 5,7%

Горечь: 45 IBU

Автор фото: Dima L., Untappd

Paradox

Presque Vu

Еще один мягкий и сливочный милкшейк с добавлением кофе, сваренного по технологии cold brew, и стручков ванили.

Стиль: New England IPA

Крепость: 6,2%

Горечь: 45 IBU

«Августин»

«Вишневый Сезон»

Летний сэзон, заряженный пюре и соком вишни и долгие три месяца томившийся на дображивании.

Стиль: сэзон

Крепость: 6,7%

Горечь: 20 IBU

Zavod

Apelcider

Экспериментальный сорт, замешанный на сидре и гозе. Белгородские яблоки, сок красных апельсинов и непременно морская соль — в сочетании с кисломолочной бактерией и штаммом сидровых дрожжей получился освежающий напиток розового цвета, достаточно легкий для близящейся летней жары.

Стиль: сидр-гозе

Крепость: 4,2%

«Токсовская сидрерия» (On The Bones)

«21-я поправка»

Пополнение серии, ведущей сквозь эпоху американского «сухого закона». Этот сорт сварен на специальных, британских «барливайновых» брожжах и разбавлен горечью классического Golding. Собственно, сама двадцать первая поправка в истории США знаменита как первая конституционная поправка, отменившая действие прежней, в частности, восемнадцатой поправки, что едва не уничтожила американское пивоварение.

Стиль: английский барливайн

Крепость: 8,21%

Горечь: 49 IBU

DaLi Brewery

DєηáLi

Ананасово-мутный и сочный hazy IPA на бесцветном солоде Low Colour Maris Otter. Обогащен овсяными хлопьями и изрядной порцией хмеля Denali.

Стиль: New England IPA

Крепость: 5,5%

Comrade ales

Mara

Черный гозе, помимо морской соли принявший свежемолотый черный перец и черные чернила каракатицы. Назван в честь недоброго духа из славянской мифологии, вызывающего дурные сны.

Стиль: гозе

Крепость: 5%

Горечь: 10 IBU

Kalevala

Toinen

Непрозрачный, темно-коричневый стаут с кремовой пеной. В орехово-солодовый аромат вплетаются сливочные тона, которые раскрываются в полнотелом, обволакивающем сладком вкусе.

Стиль: сладкий стаут

Крепость: 7%

Горечь: 35 IBU

«Брайт Craft»

ZERO IBU

Абсолютно негорький IPA, обладающий характерным для стиля интенсивным цитрусовым ароматом, смешанным с нотами тропических фруктов.

Стиль: New England IPA

Крепость: 8%

BLACK SPIRIT

Копченый портер с добавлением семи видов солодов, из них один коптился на шотландском торфе, а другой — на древесине немецкого бука. Кофейно-дымный аромат продолжается насыщенным и полнотелым кофейно-шоколадным вкусом.

Стиль: портер

Крепость: 7,9%

Горечь: 30 IBU

по данным https://profibeer.ru/beer/32223/
By |2018-05-06T14:39:45+00:00Воскресенье, Май 6, 2018|Новости Рынка|