Мастер класс от Валентина Пакье

4 ноября с раннего утра на кухне ресторана «Кабинет » было очень жарко!

Повар альпийской кухни Валентин Пакье провел ряд мастер классов по сырной кухне специалистам ресторана.

Валентин раскрыл секреты подбора  сыров для блюд ресторанного меню и поделился авторскими рецептами топовых сырных блюд.

Уже вечером, на гастрономическом шоу, Гости ресторана «Кабинет» пробовали три блюда по рецептам от Валентина Пакье в исполнении нашей команды поваров.

Мы справились на «отлично»!  В завершении гастрономического шоу  команда поваров во главе с нашим шефом вышла в зал к Гостям.

Гости аплодировали! Все тарелки вернулись на кухню идеально чистыми! А шеф Пакье похвалил нашу команду за мастерство и организованность!  Браво!