About Пивоваренный Дом "Браумастер"

This author has not yet filled in any details.
So far Пивоваренный Дом "Браумастер" has created 75 blog entries.

Натуральные сыры от «BrauMeister».

Весь август в ресторане «Кабинет»  сыроделы «BrauMeister» будут проводить дегустации сыров. Оценить вкус  и качество сыра смогут все, кто придет на бизнес ланч в ресторан «Кабинет»  с 12 до 16 часов. Примечательно, что все сыры приготовлены из натурального сырья, закупленного у местных фермеров!

Фестиваль пива на воде «ПароходФэст – 2018» продолжает бороздить море пива!

15 июля Архангельский плавучий пивной фестиваль "Пароход Фест" вновь отчалил от причала морского речного вокзала на старейшем в России колесном пароходе «Н.В.Гоголь». Несмотря на добавленный, по просьбам желающих второй рейс, билеты на мероприятие были полностью распроданы аж за две недели!                       Белая ночь, простор Северной [...]

Кулинарный батл в ресторане «Кабинет».

29 июня в 19:00 в ресторане "КАБИНЕТ" впервые состоялась «КУЛИНАРНАЯ БИТВА КОМПАНИЙ» Это пилотный поединок Chefs Food Friends в новом формате. В кулинарном поединке приняли  участие не только шеф-повара, представители кафе и ресторанов, но и обычные люди,  умеющие и любящие готовить иной раз не хуже местных и приезжих мастеров! Команды по два человека готовили еду по своим [...]

Carlsberg выпустил пивную икру.

Carlsberg выпустил пивную икру Хотя пиво и икра – это не самое очевидное сочетание для просмотра футбола, компания Carlsberg решила, что этот вариант фуд-пейринга стоит попробовать. Как пишет Adweek, датская пивоваренная компания и креативное агентство CP+B Copenhagen создали Carlsberg Caviar – искусственную икру с текстурой, неотличимой от натуральной, но со вкусом пива. Так Carlsberg решил [...]

By | 2018-06-27T17:46:04+00:00 Среда, Июнь 27, 2018|Новости Рынка|

Открытие выставки под открытым небом «Немецкая слобода. Династии».

  В дни проведения региональной конференции предпринимателей, 13 июня, в Архангельске у ресторана «Кабинет» (ул. Воскресенская 17) открылась уличная выставка, рассказывающая о наиболее ярких представителях предпринимательского сообщества нашего города прошлого времени. Посетитель – любой проходящий мимо,  может узнать и о сахарозаводчике Вильгельме Брандте, имевшем четвертый капитал в Российской империи, и о промышленнике Альберте Суркове - основателе [...]

ПароходФэст -фестиваль на воде.

10 июня 2018 г. в Архангельске состоялся Первый и, пожалуй, на сегодня единственный, фестиваль пива на воде – «ПароходФэст - 2018»! Местные пивовары (производители пенного напитка) совместно с ассоциацией туроператоров организовали этот праздник в честь Дня российского пивовара, который состоялся днем ранее – 9 июня. В качестве фестивальной площадки был выбран старейший в России действующий [...]

By | 2018-06-13T10:43:15+00:00 Среда, Июнь 13, 2018|Новости Рынка|

Владимир Преловский: «На наш проект по пивному туризму начали обращать внимание не только обыватели, но и власти»

 Генеральный директор компании «БрауМастер» Владимир Преловский рассказал, как интерес к истории архангельского пивоварения вылился в заметный проект по пивному туризму. Об интересе к истории Важны не только технологические вопросы, но и вопросы продаж. Этот момент, пивной туризм, очень важен для малых пивоварен, для которых вопрос рекламы проблематичен. Лет 15 назад я перелистывал историческую литературу, и [...]

By | 2018-06-05T23:01:51+00:00 Вторник, Июнь 5, 2018|Новости Рынка|

НОВИНКА СЕЗОНА! ПЕРВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НА ВОДЕ «ПАРОХОД ФЕСТ»

ВНИМАНИЕ!  НОВИНКА СЕЗОНА! ПЕРВЫЙ ФЕСТИВАЛЬ НА ВОДЕ «ПАРОХОД ФЕСТ». «ПАРОХОД ФЕСТ»  - это  увлекательные круизы на старейшем судне России п/х «Гоголь» в компании пивоваров Поморского края. Пивоварни: «Бир Хоп», «Браумастер», «Луда», «Двинские». Открытие фестиваля   10 июня 2018 года ! с 14.00 до 16.00  и с 21.00-22. 00 – ФЕСТИВАЛЬ НА ВОДЕ в ПРОГРАММЕ : экскурсия на п/х «Н.В. [...]

«Хватит преклоняться перед зарубежным пивом», – интервью пивоварни Varyag

Сайт Craft Depot взял интервью у основателя пивоварни Varyag Ярослава Илюхина. Profibeer публикует самые интересные цитаты. История В 2007 году на ВДНХ в павильоне «Армения» я купил домашнюю пивоварню. Она состояла из бака и баночки с концентратом сусла. Я приготовил пиво на кухне, толком не понимая, что именно я делаю. Просто следовал плохо напечатанной инструкции, [...]

By | 2018-06-01T10:29:05+00:00 Пятница, Июнь 1, 2018|Новости Рынка|

«Браумастер» черное — лучшее пиво 2018 года .

С очередной победой возвратились пивовары Архангельского «БрауМастера» из г.Сочи, где 22 – 24 мая в рамках XVII Международной выставки – ярмарки «Пиво - 2018», проходил дегустационный конкурс пенных напитков. Золотой медали удостоен сорт «Немецкое черное», а «Немецкое светлое» - бронза!!! Отрадно отметить, что рецепт пива «Черное», которое уже не в первый раз становится победителем различных [...]